Ürün Açıklaması
Gouda peyniri 1184 yılından beri üretilen Hollanda'nın ünlü bir peyniridir, ismini de Hollanda'nın Gouda Kasabasından alır.Dünyada bilinen en eski peynirlerden biridir.Gouda peyniri yapımı esnasında peynir mayalanıp, peynir altı suyu süzüldükten sonra kalan çökelti tekrar temiz suyla yıkanır; bu sayede laktik asit oluşumu azaltılarak daha tatlı lezzeti olan bir peynir elde edilir.4 haftadan 36 aya kadar olgunlaştırılıp, çeşitlendirilmiş bir peynirdir. Eski gouda tipi de daha yoğun lezzetlerden hoşlananlar için çok iyi bir tercihtir.
Yorum Yap
Bu ürün için henüz yorum yapılmamış.
